010

みんなで国際交流
  「和菓子づくりとお茶会」

日 時 2016年7月18日(祝)午前10時30分~12時
会 場 青葉区区民交流センター  第2・3会議室
主 催 横浜市青葉国際交流ラウンジ

2016年7月18日(月)海の日の祝日に、みんなで国際交流「和菓子づくりとお茶会」を開催しました。参加者は48名うち外国人28名が和菓子作りとお茶を楽しみました。まず和菓子作りでは、「あさがお」の形の生菓子づくりに、大人も子どもも粘土細工気分で挑戦。つぎは落雁づくり。これは3種類の味の粉を木型につめこんで「ポン」とひっくり返すと完成。時間を立つのもわすれて夢中になって、何度も挑戦する人もいました。
つぎは、自分で作ったお菓子を食べながらのお茶会を楽しみました。本格的な道具を使って和服姿の女性のお手前がはじまると、何やら厳粛な雰囲気になりました。正客さんが飲み終わると、なれない手つきで各自がお茶を立てました。立てるというより、「こねる」「かきまぜる」でしたが、こんな賑やかなお茶会もめずらしい!! 参加者の皆さんに日本の文化に親しんでいただきました。

  001.jpg 002.jpg 003.jpg 004.jpg 005.JPG 006.JPG 007.JPG 008.JPG 009.JPG 010.JPG